嵌入式工業一體機和內嵌式工業一體機都有各自的優勢和適用場景，具體選擇取決于實際需求和應用環境。

嵌入式工業一體機通常是指將計算、顯示和操作功能集成在一個設備中，廣泛應用于嵌入式系統、物聯網設備等領域。它的特點是小巧、低功耗、高度定制化和適應性強，適合于資源有限的嵌入式應用場景。嵌入式工業一體機通常具有可靠性高、穩定性好、適應性強等特點，適用于需要高度集成和定制化的工業控制和監控系統。

內嵌式工業一體機是指將工業級計算、顯示和操作功能集成在一個機柜中，具備較強的處理能力、擴展性和可靠性，適用于工業環境中的機柜應用。內嵌式工業一體機通常具有高性能、堅固耐用、多接口和擴展性好等特點，適用于對穩定性和可靠性要求較高的工業控制和監控系統。

因此，選擇嵌入式工業一體機還是內嵌式工業一體機合考慮實際需求、應用環境和預算等因素。如果需要高度集成和定制化的嵌入式應用，嵌入式工業一體機可能更適合；如果需要較強的處理能力和擴展性，以及對穩定性和可靠性有更高要求的工業應用，內嵌式工業一體機可能更適合。